MAM- MANONWINE MASTER CLASS
​LEVEL 3  
‌포도 품종과 명 생산자 고급 과정
‌
‌
‌포도 품종과 최고의 생산자를 체계적으로 공부하고 싶은 분들을 위한 고급 과정으로 이론 2시간의 시음 2시간으로 진행됩니다.
매 회 심도있는 테이스팅 교육을 제공하며, 본 과정 수료 시 포도 품종과 세계 각 국의  명 생산자를 이해할 수 있는 능력을 갖출 수 있습니다.




주 1회 15주 과정
시간 : 3시간(이론 2시간, 시음 1시간)
수강료 : 205만원 (교재/시음비 포함)

신청방법 : 내방 or 전화 or 문자(kakao) 접수
< kakao 카카오톡  '마농와인'  친구 추가  후  1:1 대화창으로  문자 신청 >



LEVEL 3  COURSE‌
‌ㅣ

1회. 포도 품종의 개론

2회. 무개성의 개성* 샤르도네 & 명 생산자

3회. 글래스 안의 야생* 씨라 & 명 생산자

4회. 지중해 세계의 재패자* 그르나슈 & 명 생산자

5회. 청포도의 신데렐라* 쏘비뇽 블랑 & 명 생산자

6회. 궁극적 관능미의 상징* 피노 누아1 & 구세계 명 생산자

7회. 궁극적 관능미의 상징* 피노 누아2 & 신세계 명 생산자

8회. 이탈리아의 피노 누아* 네비올로 & 명 생산자

9회. 이탈리아의 거두* 산지오베제 & 명 생산자

10회. 떼루아를 비추는 우아한 거울* 리슬링 & 명 생산자

11회. 골치거리가 없는 재주꾼* 메를로 & 명 생산자

12회. 포도 품종의 지배자* 까베르네 쏘비뇽1 & 구세계 명 생산자

13회. 포도 품종의 지배자* 까베르네 쏘비뇽2 & 신세계 명 생산자

14회. 스페인의 황제* 템프라니오 & 명 생산자

15회. 다재 다능한 청포도 품종 슈냉블랑* 쎄미용 & 명 생산자
‌
‌
‌
​
‌* WINE LIST 
I

회차 별 4 ~ 6 종류의 와인을 시음하며, 각 품종을 대표하는 최고 생산자의  최고급 와인 리스트를 사용합니다.
‌개강 모집시 세부적인 와인 리스트가 공지되니 참고  바랍니다.



 마농와인 아카데미는  10명 소수 정예의 전문  클래스를 지향하고 있습니다.

그리고,
'WSET, CMS' 같은  해외 사설 아카데미의 교재를 사용하지 않습니다.

저희는,
김만홍 대표의 오랜  소믈리에 경력과 노하우로 지필된 국내 유일의 와인 전문 서적이자, 전문 소믈리에분들의 교과서로 많이 읽혀지고 있는

'15일만에 끝내는 와인의 모든 것',  '12일만에 끝내는 프랑스 와인의 모든 것', '12일만에 끝내는 세계 와인의 모든 것' ​교재로 사용하고 있습니다.
‌‌해외 아카데미 커리큘럼의  편의성과 인지도는  무시 못합니다.
‌
‌그렇지만,‌
 '마농와인 아카데미'에서  추구하는 클래스의 퀄리티와는 방향성이 달라 김만홍 대표가 개발한 저희만의  교재를 사용하고 있습니다.
‌

와인 어렵지 않아요!
‌와인 전문인들도 인정하는  '마농와인 아카데미'만의  전문적인 강의와 독보적인 와인 리스트로 쉽고,  재미있게 와인을 배워보세요!



‌